Bouchées de poulet panées aux flocons d’avoine
Pour 6 personnes
Recette facile
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Au supermarché
5 blancs de poulet
200 g de flocons d’avoine
2 Å“ufs
3 tiges de persil plat
1 c. à soupe d’huile
Sel, poivre
200 g de flocons d’avoine
2 Å“ufs
3 tiges de persil plat
1 c. à soupe d’huile
Sel, poivre
La recette
- Fouettez les Å“ufs entiers dans une assiette creuse. Salez et poivrez-les.
- Versez les flocons d’avoine dans une autre assiette. Ajoutez l’huile et mélangez. Lavez, séchez, effeuillez et hachez le persil. Ajoutez-le aux flocons d’avoine et mélangez.
- Coupez les blancs de poulet en morceaux.
- Préchauffez le four th 7 (210°). Recouvrez la plaque du four de papier d’aluminium.
- Roulez les morceaux de poulet dans l’œuf battu puis dans les flocons d’avoine. Posez-les ensuite sur la plaque du four. Enfournez et faites cuire 30 minutes en retournant les morceaux de poulet de temps en temps pour qu’ils dorent de tous les cotés.
- Sortez les bouchées de poulet panées du four, mettez-les dans un plat, salez et poivrez et servez aussitôt.
