Mini-papillotes de dinde aux légumes et aux herbes
Pour 4 personnes
Recette facile
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Au supermarché
50 g de steak de dinde Pleine Saveur
30 g de poivron jaune
2 olives noires
2 olives vertes
4 tomates cerise
1 champignon
30 g de courgettes
Papier sulfurisé
Basilic, herbes de Provence…
Sel, poivre
30 g de poivron jaune
2 olives noires
2 olives vertes
4 tomates cerise
1 champignon
30 g de courgettes
Papier sulfurisé
Basilic, herbes de Provence…
Sel, poivre
La recette
- Préchauffez le four.
- Lavez les poivrons, les tomates, les courgettes et le champignon. Coupez l’ensemble des légumes en petits dés sans les mélanger.
- Coupez le steak de dinde en petits cubes. Salez et poivrez légèrement la dinde.
- Coupez des carrés dans une feuille de papier sulfurisé.
- Laissez votre enfant composer ses papillotes selon ses envies, en mélangeant les ingrédients de son choix. Fermez les papillotes en pliant les bords du papier sulfurisé.
- Disposez les papillotes dans un plat allant au four. Faites cuire 10 minutes à th.6. Dégustez chaud.
Le petit plus
Cette recette permet de faire découvrir aux enfants différents légumes et des herbes fraîches. En les laissant composer eux-mêmes leurs propres papillotes, les enfants aiguisent à la fois leur curiosité et leur appétit. N’hésitez pas à les faire participer à l’élaboration des repas pour leur donner très tôt l’envie de cuisiner. En préparant eux-mêmes leurs repas, ils sont sensibilisés aux quantités d’aliments à consommer.
Cette recette permet de faire découvrir aux enfants différents légumes et des herbes fraîches. En les laissant composer eux-mêmes leurs propres papillotes, les enfants aiguisent à la fois leur curiosité et leur appétit. N’hésitez pas à les faire participer à l’élaboration des repas pour leur donner très tôt l’envie de cuisiner. En préparant eux-mêmes leurs repas, ils sont sensibilisés aux quantités d’aliments à consommer.
